Receita do caderno

Brevidade

Ingredientes: 6 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente 4 xícaras de chá de polvilho doce 2 xícaras de chá de açúcar 16 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

6 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente4 xícaras de chá de polvilho doce2 xícaras de chá de açúcar16 gemas

Vamos cozinhar

Preaquecer o fomo em temperatura média (180°C). Untar com margarina 20 forminhas de empada com capacidade de 60 ml cada uma. Reservar. Na batedeira, colocar o açúcar, as gemas e a margarina, e bater até obter uma mistura cremosa e esbranquiçada. Acrescentar o polvilho e continue batendo até a mistura ficar homogênea. Colocar a massa nas forminhas até atingir metade da altura. Colocar as forminhas numa assadeira e assar por 25 minutos ou até dourar. Tire do fomo, deixar amornar, desenformar e deixar esfriar completamente antes de servir.

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