Brevidade de amendoim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1/3 xícara de chá de amendoim torrado, sem sal e triturado
- 3 colheres de sopa de manteiga na temperatura ambiente
- 1 colher de (café) de fermento em pó
- 3/4 de pacote pequeno de amido de milho
- Amendoim triturado para polvilhar (opcional)
- 1 xícara (café) de açúcar
- Manteiga para untar
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Peneire o açúcar, o fermento e o amido de milho em uma tigela. Junte a manteiga e mexa bem. Acrescente os ovos, um a um, e misture vigorosamente após cada adição. Ponha o amendoim e bata até levantar bolhas na massa. Unte forminhas com manteiga e ponha 1 colher de chá rasa de massa em cada forminha. Disponha as brevidades em uma assadeira e, se desejar, polvilhe a superfície de cada uma com amendoim triturado. Leve ao forno médio, pré aquecido, até dourar. Você pode substituir o amendoim por nozes.
Rendimento: 20 porções
