Receita do caderno

Brevidade de maisena

Ingredientes: 1 copo (americano) de açúcar (não muito cheio) 2 copos (americanos) de maisena (cheios) 3 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

1 copo (americano) de açúcar (não muito cheio)2 copos (americanos) de maisena (cheios)3 ovos

Vamos cozinhar

Bata as claras em neve. Junte as gemas sem desligar a batedeira. Acrescente a maisena e o açúcar, batendo até formar bolhas. Despeje num tabuleiro retangular untado e polvilhado com fécula de batata, maisena ou creme de arroz. Asse em forno médio, preaquecido, por 15 minutos.Rendimento: 12 porções.
Rendimento: 12

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