Brevidades com Azeite Espanhol
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
- 4 xícaras de chá de polvilho doce
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 8 gemas
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura baixa (150ºC). Coloque na tigela da batedeira oazeite de oliva (reserve 1 colher das do sopa), as gemas e o açúcar. Bata por 5 minutosou até obter uma mistura cremosa e esbranquiçada. Acrescente o polvilho e misture. Batapor mais 10 minutos. Com o azeite de oliva reservado unte 18 fôrmas para empada(capacidade para 90 ml). Despeje a massa até 3/4 da altura das fôrmas. Leve ao forno por45 minutos e ou até dourarem. Retire do forno e desenforme depois ainda morno.