Broa com pingos de goiabada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 1 copo de goiabada picada em cubinhos
- 2 colheres de sopa de fermento
- 1 pacote 50 gramas coco ralado
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 vidro leite de coco
- 1 lata leite condensado
- 150 gramas de margarina
- 1 copo de iogurte natural
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de fubá
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Coloque as gemas, a margarina e o açúcar, bata bem. Acrescente o iogurte, o fubá e a farinha, continue batendo, misture o fermento e as claras em neve. Passe os cubinhos de goiabada na farinha e misture na massa. Leve pra assar. Misture o leite de coco com o leite condensado. Depois de assada e ainda quente, fure a broa e coloque por cima a mistura de leite de coco com leite condensado, e cubra com coco ralado.
