Receita do caderno
Broa de milho com erva-doce
Ingredientes: 2/3 de xícara de chá de fubá (1 xícara mal cheia) Farinha de trigo até soltar das mãos 1 xícara de chá de leite morno 1 e 1/2 xícaras de farinha...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolva o fermento no leite morno. Acrescente o açúcar, o sal, a erva-doce, os ovos ligeiramente batidos, a manteiga derretida, o fubá e 1/2 xícara de farinha de trigo. Acrescente farinha de trigo até soltar das mãos. Depois da massa pronta, faça uma bola e deixe para crescer em uma forma redonda, untada e polvilhada com fubá, por 3 horas. Leve ao forno por 45 minutos no forno.
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