Broa de polvilho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 2 quilos e 1/2 de polvilho azedo
- 400 gramas de margarina derretida
- 2 colheres de fermento de bolo
- 200 gramas de trigo
- 1 quilo de açúcar
- 10 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture tudo em uma bacia e amasse. Obs: Não deixe a massa da bacia ficar muito dura por que na hora de esticar a massa e fazer a bolacha tem que ter o polvilho para ir amassando devagarzinho. A margarina tem que ser mais de 60% de lipidios (gorduras) e depois é só assar. Pode fazer a metade da receita por que rende bastante. Pode guarda no vidro durante 1 mês depois de pronto.
