Broas Mistas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de queijo mussarela em fatias inteiras
- 200 gramas de presunto de peru em fatias inteiras
- 1 tomate picado, sem sementes e sem casca
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 pouco de cheiro verde (opcional)
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilhas
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- Para Fritar:
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente, misture o ovo, o leite e o sal. Depois coloque a farinha e misture com o garfo até ficar como um creme. Depois coloque o cheiro verde, o tomate, o milho e as ervilhas. Coloque um pouquinho de óleo na frigideira e espalhe-o bem, depois coloque um pouco de massa na frigideira espalhando-a e coloque uma fatia de presunto. Depois uma fatia de queijo por cima da massa e cubra com mais massa. Vire-o quando estiver dourado. Sirva bem quente.
