Brócolis com queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
Avalie
4.6
/ 5
218 votos
🛒 Ingredientes
- 1 maço de brócolis limpos e picados
- 1 colher de sopa de pasta de alho
- 1 ovo batido
- 1 xícara e 1/4 de cháde leite desnatado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
- 2 xícaras de chá de queijo light ralado
- 3 colheres de sopa de azeite
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o brócolis no vapor e deixe ficar "al dente". Coloque em uma panela o
azeite, o alho e deixe dourar levemente. Junte a farinha e continue mexendo. Em seguida,
junte o leite. Bata com um garfo e forme um creme. Coloque, em um refratário, o brócolis
e despeje o creme. Em seguida, o queijo ralado e, por último, o ovo batido. Deixe
gratinar em forno quente. Sirva com arroz.
