Brócolis Gratinado com Tomate e Queijo no Forno
"Prepare um delicioso Brócolis Gratinado com Tomate e Queijo no forno! Uma receita fácil, saudável e perfeita para qualquer refeição. Surpreenda-se com o sabor!"
🔪
Preparo
15 min
🔥
Cozimento
20 min
🥘
Rendimento
2 porções
⚡
Calorias
202 kcal
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 300 g de brócolis (cerca de 1 cabeça média)
- 200 g de tomates (cerca de 2 médios), em fatias grossas
- 1/2 dente de alho amassado com sal a gosto
- 10 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) de salsa fresca picada
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Sal a gosto (para cozinhar o brócolis e temperar)
- Água (para cozinhar o brócolis)
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
Em uma panela com um pouco de água fervente e sal, cozinhe os brócolis por cerca de 5 a 7 minutos, até ficarem al dente. Escorra bem e reserve.
Em um refratário (pirex), distribua os brócolis cozidos.
Cubra os brócolis com as fatias grossas de tomate.
Polvilhe o alho amassado com sal, pimenta-do-reino moída na hora e, em seguida, o queijo ralado sobre os tomates e brócolis.
Salpique a salsa picada por cima.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até o queijo gratinar e ficar dourado. Sirva quente.
