Receita do caderno
Broinha de queijo
Ingredientes: 1 prato raso de queijo meia cura 1 copo americano de gordura de porco faltando um dedo para encher 2 colheres de sopa de fermento em pó 1 colher...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Primeiro coloca a farinha de trigo, depois o açúcar, o queijo. Quebra oito ovos para colocar na massa e separa um para pincelar. Adicione a gordura, o fermento, o sal, o bicarbonato, a canela e o leite. Misture bem a massa, se ficar dura pode por mais leite aos poucos até dar o ponto. Unte as mãos com gordura porque a massa é mole. Enrole, pincele com o ovo que foi separado. Leve ao forno bem quente por cerca de 20 minutos.
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