Broínha mimosa de fubá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 1 copo de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos grandes ou 4 pequenos
- 1 copo de farinha peneirada
- 1 copo de leite
- 1 copo de água
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de açúcar
- 1/2 copo de leite
- 1 pitada de sal
- Erva doce
🔥 Modo de Preparo
Primeiramente leve ao fogo os 5 primeiros ingredientes para deixar ferver. Acrescente a farinha peneirada e o fubá. Deixe no fogo até soltar da panela. Despeje em uma vasilha para esfriar. Acrescente 1/2 copo de leite e o fermento em pó. Misture bem. Junte os ovos e mexa bem. Peque uma colher de massa e coloque em uma xícara com um pouco de fubá. Gire a xícara. Quando ficar redondo coloque na assadeira. Leve para assar em forno médio. Pode-se acrescentar suco de 1/2 laranja na massa.
