Broinhas de fubá com bananas e amendoim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
Avalie
4.0
/ 5
589 votos
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de bananas amassadas
- 1 xícara de chá de amendoim torrado e passado na máquina
- 2 colheres de sopa de óleo ou gordura derretida
- 1 e 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara de chá de leite ou coalhada
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo inteiro
🔥 Modo de Preparo
Peneire o fubá e a farinha de trigo. Peneire os outros ingredientes secos, menos o amendoim e misture à farinha e ao fubá. Acrescente o amendoim torrado. Em outra vasilha, bata o ovo e acrescente a gordura, a coalhada e as bananas amassadas. Junte os ingredientes líquidos aos secos e mexa até ficarem bem misturados. Pingue a massa com uma colher de sopa em assadeiras untadas. Asse em forno quente, por 30 minutos.
Rendimento: 30 broinhas
