Receita do caderno

Broinhas de fubá com erva doce light

Ingredientes: 1/2 quilo de fubá 1 colheres de sopa de erva-doce 1 xícara de chá de adoçante para forno e fogão 6 colheres de sopa de margarina light 1 colher...

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Ingredientes

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1/2 quilo de fubá1 colheres de sopa de erva-doce1 xícara de chá de adoçante para forno e fogão6 colheres de sopa de margarina light1 colher de sopa de fermento em pó2 xícara de chá de leite desnatado4 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Ferva o leite com o adoçante, a margarina e a erva-doce. Escalde o fubá, mexendo bem com uma colher de pau. Junte os ovos batidos, o fermento e amasse até obter uma massa uniforme. Com o auxílio de uma colher, coloque pequenas porções da massa em uma xícara de chá untada e polvilhada com fubá. Vire sobre uma assadeira untada e asse em forno quente por aproximadamente 20 minutos.Rendimento: 40 unidades.

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