Broinhas deliciosas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá de fubá de milho
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de água
- Fubá para polvilhar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Coloque a água e a manteiga em uma panela. Deixe levantar fervura. Junte, de uma só vez, o fubá e a farinha e mexa vigorosamente. Cozinhe sempre mexendo até formar uma bola que solte da panela. Coloque no processador, junte o açúcar e bata até misturar. Acrescente aos poucos os ovos e bata bem. Com uma colher de sopa faça bolinhas e passe-as no fubá. Coloque em uma assadeira sem untar e asse em forno quente (200º), pré aquecido, por uns 25 minutos ou até que a parte de baixo esteja dourada.
Rendimento: 60 broinhas
