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Receita do caderno

Brownie de Chocolate Branco

Ingredientes: 1/2 embalagem (250 gramas) de cobertura de chocolate branco picada 50 gramas de manteiga sem sal 1 xícara de chá (160 gramas) de gotas dessert...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela pequena, coloque a manteiga e leve ao fogo baixo para derreter. Retire dofogo e acrescente metade do chocolate branco, mexendo até derreter completamente.Reserve. Bata bem os ovos com o sal por cerca de 30 segundos. Sem parar de bater,acrescente aos poucos o açúcar e bata por mais 2 a 3 minutos. Junte o chocolatederretido com a manteiga e a farinha, misturando bem. Por último, junte o restante dochocolate branco e as gotas. Despeje numa assadeira quadrada (23 x 23cm), untada commanteiga e com o fundo coberto com papel-manteiga. Asse em forno médio (180ºC),preaquecido, por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e corte com oauxílio de um aro redondo (8cm de diâmetro). Sirva em seguida.

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