Brownie tradicional
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 90 gramas de chocolate semi amargo derretido e esfriado
- 1/2 xícara mais 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 3/4 xícara de chá de iogurte natural desnatado
- 2 colheres de (café) de essência de baunilha
- 1/4 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de chá cacau em pó peneirado
- 1 colher de (café) de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de sopa de óleo canola
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- 1/2 colher de (café) de sal
- 1 ovo grande
🔥 Modo de Preparo
Pré aqueça o forno a 180°C. Unte com gotas de óleo um tabuleiro de 20 X 20 cm e polvilhe com 1 colher de sopa da farinha de trigo. Espalhe a farinha no fundo e nos lados. Retire o excesso. Numa tigela média peneire junto a farinha de trigo, os açúcares, o cacau, o bicarbonato e o sal. Numa outra tigela grande junte o chocolate derretido com o óleo. Acrescente o iogurte, o ovo e a essência de baunilha. Bata bem. Acrescente aos poucos a mistura da farinha enquanto bate até desaparecer toda parte branca da farinha. Transfira para o tabuleiro. Asse por 30 minutos ou até que inserindo um palito no centro este saia com farelos. Deixe esfriar dentro do forno. Desenforme e corte.
Rendimento: 20 brownies
