Receita do caderno

Brownies de maçã

Ingredientes: 1 xícara de chá de maçã descascada bem picada 1 xícara de chá de nozes picadas grosseiramente 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina 60...

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Ingredientes

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1 xícara de chá de maçã descascada bem picada1 xícara de chá de nozes picadas grosseiramente1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina60 gramas de chocolate meio amargo1 xícara de chá de farinha de trigo1/2 colher de chá de fermento em pó1 colher de chá de baunilha1 xícara de chá de açúcar2 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Derreta a manteiga ou margarina com o chocolate sobre fogo lento. Bata os ovos até que fiquem fofos e de cor clara. Acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre. Junte a mistura de chocolate e manteiga. Bata bem por 1 minuto. Junte a farinha e o fermento. Misture. Acrescente as nozes, a maçã e a baunilha. Misture bem. Coloque em uma assadeira pequena de aproximadamente 20 x 30cm. Asse em forno moderado pré aquecido (180º) por uns 40 minutos, ou até que enfiando um palito este saia limpo. Deixe esfriar. Corte em quadradinhos para servir.
Rendimento: 18 quadradinhos

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