Receita do caderno

Bruschetta com feijão branco e caviar

Ingredientes: 4 fatias de pão italiano 1 xícara de feijão branco cozido e escorrido 4 colheres de sopa de caviar 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher...

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Ingredientes

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4 fatias de pão italiano1 xícara de feijão branco cozido e escorrido4 colheres de sopa de caviar2 colheres de sopa de azeite de oliva1 colher de sopa de suco de limão1 colher de chá de cebola picadacebolinha verde fatiadasal e pimenta-do-reino

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misture o feijão branco com a cebola, suco de limão, sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva, amassando levemente os grãos. Toste as fatias de pão. Coloque sobre as fatias um pouco da mistura de feijão e cubra com um pouco de caviar. Salpique com a cebolinha verde.

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