Receita do caderno
Bruschetta de abobrinha
Ingredientes: 1 abobrinha ralada 1 colheres de sopa de alcaparras 1 colher de sopa de manjericão picado 100 gramas de queijo de minas ralado 5 colheres de sopa...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela, refogue os dentes de alho em 5 colheres de sopa de azeite. Junte a abobrinha ralada e deixe secar um pouco. Adicione a colher de sopa de alcaparras. a colher de sopa de manjericão picado, sal à gosto e o queijo de minas ralado. Retire do fogo. Coloque a mistura sobre 8 fatias de pão italiano e leve ao forno cerca de 15 minutos. Sirva em seguida.
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