Bruschetta de brie com caramelo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 4 fatias de queijo brie
- 4 fatias de pão italiano (1 cm de espessura)
- 80 ml de creme de leite fresco
- 30 gramas de nozes picadas
- 1 xícara de chá de água
- 100 gramas de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Coloque a água e o açúcar em uma panela. Misture-os bem. Leve a panela ao fogo baixo, deixando cozinhar até que a mistura vire uma calda dourada. Comece a colocar o creme de leite: uma colher de chá por vez, sem parar de mexer após cada adição. Apague o fogo ao terminar de misturar o creme de leite. Quando esfriar, misture com as nozes picadas e reserve. Ponha uma fatia de queijo brie sobre cada rodela de pão e leve ao forno pré-aquecido (200°C) até o queijo derreter. Retire do forno, cubra com a calda de caramelo fria e sirva imediatamente.
Rendimento: 4 unidades
