Receita do caderno
Bruschetta de carne moída
Ingredientes: 200 gramas de carne moída 1/2 xícara de chá de folhas de manjericão rasgadas 3 colheres de sopa de azeite 3 colheres de sopa de água 8 fatias de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma forma, disponha as fatias de pão e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos. Reserve. Em uma panela, aqueça o óleo e frite a carne por 10 minutos ou até dourar. Adicione a cebola, o manjericão e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione sal e retire do fogo. Bata o refogado no liquidificador com o azeite e a água até formar uma pasta. Distribua a pasta sobre as fatias de pão e polvilhe com o parmesão.Rendimento: 8 unidades
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