Bruschetta de carne moída
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de carne moída
- 1/2 xícara de chá de folhas de manjericão rasgadas
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de água
- 8 fatias de pão italiano
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola média ralada
- Sal à gosto
- Para Polvilhar:
- Queijo parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Em uma forma, disponha as fatias de pão e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos. Reserve. Em uma panela, aqueça o óleo e frite a carne por 10 minutos ou até dourar. Adicione a cebola, o manjericão e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione sal e retire do fogo. Bata o refogado no liquidificador com o azeite e a água até formar uma pasta. Distribua a pasta sobre as fatias de pão e polvilhe com o parmesão.Rendimento: 8 unidades
