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Receita do caderno

Bucho recheado

Ingredientes: 1 estomago de suíno Sal, pimenta do reino, orégano e tempero verde à gosto 1 quilo de carne suína picada 1/2 xícara de chá de arroz 100 gramas de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Limpe bem o estomago, misture todos os ingredientes crus, recheie o bucho e feche. Frite em bastante banha em uma panela, por aproximadamente 2 horas. Sirva acompanhado de batata doce, alface e couve flor.
  2. Rendimento: 6 porções    

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