Bucho recheado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 1 estomago de suíno
- Sal, pimenta do reino, orégano e tempero verde à gosto
- 1 quilo de carne suína picada
- 1/2 xícara de chá de arroz
- 100 gramas de milho verde
- 100 gramas de palmito
- 3 dentes de alho
- 3 cenouras
🔥 Modo de Preparo
Limpe bem o estomago, misture todos os ingredientes crus, recheie o bucho e feche. Frite em bastante banha em uma panela, por aproximadamente 2 horas. Sirva acompanhado de batata doce, alface e couve flor.
Rendimento: 6 porções
