Receita do caderno
Buri no teriyaki
Ingredientes: Molho: 2 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de shoyu 3 colheres de sopa de saquê Peixe: 3 colheres de sopa de saquê ou pitianga 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Molho:
- Misture os ingredientes, leve ao fogo baixo e deixe encorpar um pouco.
- Peixe:
- Deixe o shoyu, 1 colher de sopa de saquê e caldo de gengibre, deite o peixe e deixe descansar por uns 15 a 20 minutos. Coloque o óleo numa frigideira e grelhe o peixe. Retire o excesso de óleo, coloque as 2 colheres de sopa de saquê restantes, abafe com uma tampa para acabar de cozinhar. Coloque o peixe em um prato e regue com o molho teriyaki.
