Receita do caderno
Cação à Pescadora
Ingredientes: 4 colher sopa de salsa (ou coentro) 1 raminho de orégano fresco ou de segurelha 4 tomates sem pele e sem semente 250 gramas de camarão 7 barbas 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar o peixe com limão e sal. Deixar descansar por 15 minutos. A seguir, bater no
- liquidificador a cebola, alho, os tomates, o vinho e o pacotinho de caldo de peixe. Levar
- uma panela ao fogo, com os temperos batidos e os camarões. Acrescentar sal a gosto, as
- postas de cação o orégano fresco, segurelha ou tomilho. Tampar a panela. Em 20 minutos
- de cozimento, estará pronto. Juntar o coentro e desligar o fogo. Servir com arroz branco.
