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Receita do caderno

Cação ao molho verde

Ingredientes: 1 quilo de cação em postas 3 colheres de sopa de maionese light Sal e pimenta-do-reino a gosto Molho verde: 1/2 xícara de chá de cebolinha verde...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tempere as postas de cação com a maionese, o sal e a pimenta. Deixe tomar gosto por 15 minutos. Coloque em uma forma refratária grande. Leve ao forno alto por 14 minutos, ou até dourar.
  2. Molho verde:
  3. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva sobre as postas grelhadas. Pode-se substituir o cação por filés de pescada e pescadinha.  

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