Receita do caderno
Cação assado com arroz vegetariano
Ingredientes: Peixe: 6 postas de cação 1 e 1/2 xícaras de chá de azeite de oliva 1 xícara de chá de vinho branco seco 1/2 xícara de chá de vinagre 1 colher de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Arroz vegetariano:
- Arroz branco com legumes picados.
- Peixe:
- Lave bem as postas de cação. Em uma tigela, misture o vinho, o vinagre, o azeite de oliva, o orégano, o sal e o suco de limões. Mergulhe as postas neste tempero e deixe na geladeira de um dia para o outro. Retire da geladeira e asse as postas até ficarem douradas.
- Molho de limão:
- Misture todos os ingredientes e coloque em uma molheira. Sirva o peixe acompanhado do molho e do arroz.
- Rendimento: 12 porções
