Cação com abóbora e palmito
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de cação
- 500 gramas de abóbora moranga em pedaços pequenos
- 1 xícara de chá de palmito em pedaços pequenos
- 1/2 xícara de chá de leite de coco
- 1/2 pimentão vermelho picado
- Coentro picado finamente
- 1 xícara de chá de água
- 1 lata de tomate pelado
- 1 cebola em rodelas
- Suco de limão
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Tempere o peixe com o suco de limão e o sal. Coloque a cebola, o tomate pelado, o pimentão e a abóbora em uma frigideira e regue com 1 xícara(chá) de água. Quando a abóbora começar a amolecer, adicione o peixe, o palmito e o coentro. Deixe mais um pouco e adicione o leite de côco. Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
