Receita do caderno
Cação com iogurte e cenoura
Ingredientes: 1 quilo de postas de cação 1 pote de iogurte natural desnatado 1 cenoura grande cortada em rodelas finas 1 colher de sopa de cebolinha-verde...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma vasilha, tempere o peixe com o tempero pronto. Junte o iogurte, a cebola, o louro, o alecrim, o azeite e misture bem. Deixe descansar por 1 hora. Disponha as postas em uma assadeira, com todo o tempero, e arrume as rodelas de cenoura ao redor do peixe. Cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio pré-aquecido (180°C) por cerca de 30 minutos. Coloque o peixe em uma travessa aquecida e polvilhe com a salsa e a cebolinha processada.
