Receita do caderno
Cação com maçã
Ingredientes: 4 postas de cação 1 maçã sem casca cortada em cubinhos 1/4 de colher de chá de noz-moscada 1 colher de sopa de coentro picado 1/2 colher de chá...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere o peixe com o sal e a pimenta. Refogue o alho e a cebola no azeite. Junte o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos. Ponha o leite, a maçã, o curry, a noz-moscada e a canela. Mexa e acrescente o peixe. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos aproximadamente. Retire do fogo, polvilhe com o coentro e sirva imediatamente.
- Rendimento: 4 porções
