Receita do caderno
Cação com molho de mostarda
Ingredientes: 4 postas de cação 2 colheres de sopa de manteiga Molho de mostarda com pimentão 1 amarrado de cheiro-verde sal e pimenta-do-reino 1 cebola picada...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque as postas de cação numa panela com a manteiga, a cebola, os dentes de alho, o
- suco de limão, o amarrado de cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhar em
- fogo baixo até ficarem macias. Escorrer com cuidado para não desmanchar as postas.
- Servir a seguir, com o Molho de mostarda com pimentão e batatas cozidas. Sugestão:
- Aproveite o caldo do cozimento do peixe para fazer uma sopa. Coar e guarde no freezer.
