Receita do caderno

Cação desfiado

Ingredientes: 1 quilo de posta de cação Fio de óleo para dourar os temperos Pimenta a gosto 2 tomates sem pele 1 cebola Cheiro verde Sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Fervente as postas de peixe, com sal e cheiro verde. Retire da água e deixe esfriar. Em outra panela, faça um refogado com os temperos (tomates, cebola,cheiro verde). Não coloque água, pois os temperos irão soltar água o suficiente para o refogado. Desfie o peixe, tirando toda água. Deixe bem sequinho e misture ao refogado. Pode ser servido com arroz, batata doré e salada verde.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos