Cação ensopado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de cação (sem espinhas) cortado em postas
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
- 2 e 1/2 xícaras de chá de água
- 2 tabletes de caldo de bacalhau
- 2 batatas cortadas em cubos
- 2 pimentões cortados em cubos
- 1 cebola cortada em cubos
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque a água e os tabletes de caldo de bacalhau. Leve ao fogo até ferver e dissolver. Adicione as batatas e o extrato de tomate e cozinhe até as batatas amaciarem (cerca de 10 minutos). Depois, junte os pimentões, a cebola e o peixe. Cozinhe até o peixe amaciar (cerca de 5 minutos). Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
