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Receita do caderno

Cação Ensopado no Micro-ondas: Receita Rápida e Saborosa

Prepare um delicioso cação ensopado no micro-ondas em minutos! Receita prática, saudável e cheia de sabor com legumes frescos. Perfeito para o dia a dia.

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Preparo20 min
Cozimento20 min
Rendimento3 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tempere o cação: Em uma tigela, tempere as postas de cação com o suco de limão, 1 colher (chá) de sal e uma pitada de pimenta-do-reino. Transfira para um refratário próprio para micro-ondas e deixe descansar por 20 minutos.
  2. Adicione os vegetais: Espalhe sobre o peixe a cebola em rodelas, os pimentões em tiras, o tomate em rodelas e o salsão picado.
  3. Finalize e tempere: Adicione 1/2 xícara (chá) de água. Ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto e salpique a salsinha picada. Regue com o óleo.
  4. Cozinhe no micro-ondas: Leve ao micro-ondas em potência alta por 20 minutos, ou até o peixe ficar macio e cozido.
  5. Sirva: Retire do micro-ondas e sirva imediatamente.

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