Cação na Brasa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- Casca de um limão, ralada em ralo finíssimo, ou raspada com cuidado, só a parte verde. A parte branca é amarga. Depois de ralada a casca, você pode usar o suco de limão normalmente
- 3 dentes de alho, amassados ou espremidos
- 1 Kilo de cação em postas
- Sal a gosto
- 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Temperar o peixe e deixar tomar gosto por pelo menos 1 hora. Colocar as postas em uma
grelha e assar na churrasqueira até amaciar e dourar. Cerca de 20 minutos, em média,
dependendo do tipo da churrasqueira e da intensidade do fogo. Servir acompanhado de uma
bela salada verde.
