Cação no Tempero

Ingredientes: 500 gramas de posta de cação Tomate, palmito, sal Óleo para fritar 1 cabeça de alho Farinha de trigo Cominho Vinagre

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Pegar o cação retirar a espinha do centro e picar em pedaços grandes. Colocar em uma
vasilha e temperar com sal, limão, alho amassado, cominho e o vinagre. Deixar marinar por
20 minutos. A seguir, passar o cação pela farinha de trigo e fritar em óleo quente.

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