Receita do caderno
Cação no tempero
Ingredientes: 500 gramas de iscas de cação 2 dentes de alho amassados Farinha de trigo Cominho Vinagre Sal Para acompanhar: Salada de sua preferência
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Modo de preparo
- Tempere as iscas de cação com vinagre, cominho e sal. Adicione ao peixe os dentes de alho amassados. Deixe por 20 minutos na geladeira. Passe a iscas por farinha de trigo e leve rapidamente ao óleo para fritar. Retire, escorra e sirva com a salada de sua preferência.
