Receita do caderno
Caçarola de Camarão e Milho
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de chá de milho verde em lata, escorrido 4 xícaras de chá de camarão cozido e picado 1 xícara chá e 1/2 de leite 2 colheres de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Fritar o pimentão e a cebola na manteiga até que esteja macia, mas não dourada. Juntar a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino. Misturar bem e cozinhar sem parar de mexer. Aos poucos, juntar o leite e mexer até engrossar e ficar bem liso. Juntar o milho e o camarão. Adicionar os ovos bem batidos e colocar tudo numa forma refratária untada, com capacidade de 1 e 1/2 litros. Levar ao forno preaquecido, moderado, por 40 minutos, até ficar dourado e firme. Servir.
- Rendimento: 4 porções
