Cake de Café
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3 colheres de sopa de canela em pó
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de nescafé
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 ovos (claras separadas)
- 1/2 xícara de chá de leite
🔥 Modo de Preparo
Bata as claras em neve e reserve. Bata em creme a manteiga, com o açúcar e o nescafé.Sem parar de bater, acrescente as gemas, o mel, a canela. Adicione a farinha peneirada como bicarbonato e o fermento e vá alternaldo com o leite. Desligue a batedeira e porúltimo as claras em neve, delicadamente. Coloque em fôrma própria e asse em fornomédio. Se quiser, polvilhe açúcar peneirado por cima depois de frio. Esse bolo édelicioso. Só que a receita é pequena, apenas para uma forma de bolo inglês. Quandofaço, eu geralmente dobro a receita.
