Receita do caderno

Cakes especiais

Ingredientes: 12 colheres de sopa de açúcar 10 colheres de sopa de araruta 4 colheres de sopa de manteiga 12 gemas 3 claras

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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12 colheres de sopa de açúcar10 colheres de sopa de araruta4 colheres de sopa de manteiga12 gemas3 claras

Vamos cozinhar

Misture os ingredientes e bata bem até a massa levantar bolhas. Leve para assar em forminhas untadas com manteiga, em forno quente, por aproximadamente 20 minutos. Depois de assados e frios, recheie-os com uma lata de leite condensado cozido em banho-maria por 35 minutos, em panela de pressão. Polvilhe-os com açúcar.

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