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Calda de Chocolate Fit Sem Açúcar: Receita Fácil e Rápida

"Prepare uma deliciosa calda de chocolate fit e sem açúcar em minutos! Perfeita para bolos, sorvetes e mousses. Fácil, rápida e saudável para suas sobremesas."

🔪 Preparo 5 min
🔥 Cozimento 10 min
🥘 Rendimento 6 porções
Calorias 140 kcal
👨‍🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de adoçante culinário em pó (granular)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó 100%
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado

🔥 Modo de Preparo

Em uma panela pequena, adicione o adoçante culinário, a essência de baunilha, o cacau em pó, o amido de milho e o leite desnatado. Misture bem com um fouet ou colher até que todos os ingredientes estejam dissolvidos e não haja grumos.

Leve a panela ao fogo baixo, mexendo continuamente por aproximadamente 10 minutos, ou até que a calda comece a engrossar e atinja a consistência desejada. Não pare de mexer para evitar que grude no fundo.

Retire a panela do fogo. Sirva a calda imediatamente, ainda quente, ou deixe esfriar para servir fria. É perfeita para acompanhar bolos, mousses, sorvetes ou outras sobremesas.

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