Receita do caderno
Caldeirada de bacalhau com frutos do mar
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xícara chá de cheiro-verde picado 1 xícara chá de vinho branco seco 1/2 xícara chá de azeite 1/2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, fazer camadas com a cebola, o alho, o tomate, o cheiro-verde e o colorau.
- Regar com o azeite e o vinho. Acrescentar o bacalhau, as amêijoas e a batata cortada em
- rodelas. Temperar com o sal e a pimenta e deixar cozinhar até a batata ficar macia.
- Servir.
