Receita do caderno
Caldeirada de peixes
Ingredientes: 2 quilos de peixes variados (filé de badejo, linguado, pescada e meluza) 200 gramas de lula 200 gramas de camarão fresco limpo 200 gramas de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o óleo em fogo baixo, junte a cebola, o tomate, salsa, sal e pimenta. Refogue por 20 minutos e reserve. Em outra panela, coloque os peixes, os frutos de mar e a batata alternadamente para que fiquem misturados. Despeje o molho reservado e cozinhe até os frutos do mar ficarem macios.
- Rendimento: 8 porções
