Receita do caderno
Caldeirada paranaense
Ingredientes: 2 quilos de camarão 4 colheres de sopa de salsa picada 6 talos de cebolinha verde picada 6 folhas de alfavaca ou manjericão 3 xícaras de chá de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela com a água, cozinhe os camarões com a casca e todos os temperos. Leve a panela à mesa para que as pessoas se sirvam. Cada pessoa coloca no seu prato um pouquinho de farinha de mandioca e se serve da panela, colocada no centro da mesa, tirando o caldo que quiser para fazer o seu pirão. Cada um deverá descascar os próprios camarões para comer.
- Rendimento: 6 porções
