Caldeirada paranaense
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 2 quilos de camarão
- 4 colheres de sopa de salsa picada
- 6 talos de cebolinha verde picada
- 6 folhas de alfavaca ou manjericão
- 3 xícaras de chá de água
- 1 pimenta-de cheiro
- Farinha de mandioca
- 2 cebolas picadas
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Numa panela com a água, cozinhe os camarões com a casca e todos os temperos. Leve a panela à mesa para que as pessoas se sirvam. Cada pessoa coloca no seu prato um pouquinho de farinha de mandioca e se serve da panela, colocada no centro da mesa, tirando o caldo que quiser para fazer o seu pirão. Cada um deverá descascar os próprios camarões para comer.
Rendimento: 6 porções
