Caldeirada sergipana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 1 posta de arraia
- 1 posta de robalo
- 2 pitus grandes
- 2 camarões grandes
- 100 gramas de aratus
- 100 gramas de sururus
- 100 gramas de ostras
- 50 gramas de maçunins
- 1 colher sopa de coentro picado
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de chá de pimenta de cheiro picada
- 1 colher de sopa de azeite de dendê
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 1 colher de chá de colorífero
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 cebola média picada
- 2 tomates picados
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, junte todos os ingredientes. Cozinhe por 15 minutos, mexendo a cada 3 minutos. Quando os peixes estiverem cozidos, e os frutos do mar macios, retire-os do fogo e sirva.
Rendimento: 6 porções
