Caldinho de calabresa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 3 calabresas em rodelas tiradas as peles
- 1 colher de sopa de cheiro verde picado
- 1 colher de chá de cominho e coloral
- 3 dentes de alho amassados
- 2 caldos knorr de calabresa
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 quilo de batatas inglesas
- 1 cebola média picada
- 3 litros de água
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o azeite e frite as calabresas dos 2 lados. Enquanto isso numa panela coloque as batatas, a cebola, o alho, o cheiro verde, os caldos knorr e os temperos. Adicione as calabresas e o óleo da fritura na panela. Deixe cozinhar até as batatas ficarem macias. Bata tudo no liquidificador muito bem e volte à panela e deixe ferver por 15 minutos, verifique o sal e sirva com o aperitivo.
