Caldinho de ervilha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de ervilha desidratada
- 1 cebola média picada em pedaços pequenos
- 1 e 1/2 tabletes de caldo knorr de bacon
- 200 gramas de queijo parmesão ralado
- 500 ml de água quente
- 2 lingüiças calabresa
- 300 gramas de bacon
- Vinagre
- Para Fritar:
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Pique a calabresa e o bacon em cubos. Coloque um pouco de óleo em uma panela de pressão e frite a calabresa e o bacon. À parte coloque a água para ferver. Após fritar bem a calabresa e o bacon, coloque o caldo knorr, o pacote de ervilha e a água até cobrir tudo. Ferva na pressão por aproximadamente 20 minutos, ou até a ervilha derreter. Abra a panela e deixe engrossar um pouco o caldo. À cebola picada acrescente o vinagre. Sirva como acompanhamento juntamente com o queijo.
