Receita do caderno
Caldinho de ervilha
Ingredientes: 1 pacote de ervilha desidratada 1 cebola média picada em pedaços pequenos 1 e 1/2 tabletes de caldo knorr de bacon 200 gramas de queijo parmesão...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Pique a calabresa e o bacon em cubos. Coloque um pouco de óleo em uma panela de pressão e frite a calabresa e o bacon. À parte coloque a água para ferver. Após fritar bem a calabresa e o bacon, coloque o caldo knorr, o pacote de ervilha e a água até cobrir tudo. Ferva na pressão por aproximadamente 20 minutos, ou até a ervilha derreter. Abra a panela e deixe engrossar um pouco o caldo. À cebola picada acrescente o vinagre. Sirva como acompanhamento juntamente com o queijo.
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