Receita do caderno
Caldinho de feijão
Ingredientes: 3 xícaras de feijão cozido e temperado 2 gomos de linguiça calabresa picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 batata média em cubos 3 xícaras de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o feijão e tempere. Em seguida bata o feijão cozido no liquidificador, misturado com a água e o tomate. Despeje a mistura em uma panela. Acrescente a linguiça picada e a batata. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar até que a batata fique macia ou desmanche (aproximadamente 15 minutos). Tempere a seu gosto. Se achar grossa, acrescente um pouco de água.
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