Receita do caderno
Caldinho de Feijão da Madrugada
Ingredientes: 400 gramas de feijão preto ou vermelho cozido 300 gramas de linguiça de porco ou calabresa 1 colher de chá de pimenta calabresa 1 tablete de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Primeiramente frite a lingüica cortada em cubos até que a mesma solte gordura, adicione o alho picado e mexa até dourar. Logo em seguida adicione o feijão cozido, a pimenta, caldo de bacon e as folhas de louro. Adicione água de modo que fique rala a mistura dos ingredientes. Cozinhe em fogo alto por 15 minutos e após esse tempo triture em um liquidificador ou com um triturador manual de feijão. Volte a cozinhar até pegar o ponto ideal para consumo de seu gosto.
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