Receita do caderno

Caldinho verde

Ingredientes: 1 cebola pequena um dente de alho uma colher de azeite 1/2 maço de couve picadinho bem fininho 1 linguiça calabresa rodelas finas 7 batatas...

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Ingredientes

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1 cebola pequena um dente de alho uma colher de azeite1/2 maço de couve picadinho bem fininho1 linguiça calabresa rodelas finas7 batatas médias descascada1 paio em rodelas finas2 litros de águaSal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Refogue o alho e a cebola no azeite, coloque as batatas, o sal e a água cozinhe. Depois de cozido amasse as batatas com um garfo, junte o paio e a linguiça calabresa. Deixe cozinhar um pouco, para finalizar coloque a couve e desligue.

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